業務スーパーで売ってたロスティを作って食べてみた。感想とまとめ
ロスティって何？
あなたは”ロスティ”をご存知でしょうか？
「成長期のお子様にぴったりにビタミンB群たっぷりのシリアルだろ？」
と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが
残念！
Wikipediaで調べてみると
ジャガイモから作られるスイス料理で、荒くおろしたジャガイモに
塩胡椒で下味をつけて焼く料理だそうです
好みで
ベーコンや玉ねぎ、チーズ、りんご、ハーブ
などを加えて焼いたりするそうです
美味しそうですね
で、そんなこんなで
今回は
業務スーパーでロスティってのを売っていたので
購入して作って食べてみました
ちなみにロスティはレシュティとも言うそうです
スイスっぽいですね！
ロスティ
１、コレがロスティだ！
購入したロスティです
ドイツで親しまれている料理です
パッケージがいかにもドイツらしいですね・・・
って？
え？ロスティってWikipediaではスイス料理って書いてるけど・・
どう言う事？
あれ？スイスってドイツだっけ？
すまん、歴史に弱いんだ
２、とりあえす説明を読もう
初めて作るものですから、きちんと説明書は読んでみます
なるほど、潰すようにしながら焼けばいいのね！
あとテフロンフライパン推薦か
３、ちなみに原産国は
ドイツドイツドイツドイツジャーマン
ドイツドイツドイツドイツジャーマン
やっぱりスイスじゃないんだ？
あれ？やっぱりスイスってドイツなの？
ま、いいか
４、開封の儀
箱から出してみました
銀色のレトルトですね
このまま焚き火の中に放り込めば
アウトドアで戦闘糧食感覚で食べれそうです
５、中身
レトルトパックに切り込みはないのでハサミで開けます
ぶつ切りのジャガイモが見えますね？
あと、鶏ガラスープの素のような匂いがします
美味しそうです
５、テフロンフライパン
テフロンフライパンを探したら、うちの店には
玉子焼きを作る四角いフライパンしかありませんでしたw
まぁコレでも大丈夫でしょう
知らんけど
６、やっぱりだめだ！
ああ！焦りすぎて写真を撮り忘れましたw
玉子焼きをやくフライパンでは
小さすぎてうまく焼けません
やはりいつも使ってる鉄のフライパンの方がよかった・・
７、焼き上がり！
ううう・・・
パッケージみたいに美味しそうに焼けませんでした
次回は愛用の鉄のフライパンで焼いてみますね・・・orz
１０、何はともあれ完成
何はともあれ完成しました
パッケージみたいにパセリをまぶしてみました
あまり美味しそうではありません
ごめんなさい
ではいただいてみましょう
いただきます
実食
ロスティ
ロスティ以外食べるものがないので
小見出しもロスティです
見かけはアレですが
ジャガイモがホクホクしていて美味しいです
さすがドイツで親しまれている料理です
ビールに合いそうです
スイスは？
鶏ガラスープのような匂いがしていたので
鶏のスープのような味もかすかにします
美味しいです
玉ねぎも甘くていいですねコレは
だが、ちょっと味が薄い気がします
醤油
ちょっと醤油を足してみました
うん、さらに美味しくなった！
この料理はとても日本人にも好まれそうな料理ですね！
美味しいです
ごちそうさまでした！！
まとめとか
食べ終わって思ったのですが
もっと広い鉄板で焼いていたら、もっと美味しかったと思います
あと、今回購入したロスティは私にはちょっと味が薄かったです
で、思ったのが
ロスティを香ばしく焼きます
↓
香ばしく焼いたロスティに豚肉などを乗せて
さらに香ばしく焼きます
↓
豚肉が香ばしく焼けたら
ソース
マヨネーズ
青のり
カツオ削り節
などで味付けします
多分、この作り方をすると
もっと日本人の好みになると思います
今日も美味しいものをありがとうございました
ごちそうさまです
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