年末から年始にかけて食べてたもの 令和元年〜令和２年
年末から年始にかけて食べたもの
SNSで年始の挨拶はしましたが
ブログではまだですね
あけましておめでとうございます
さて、飲食店と言うことで
年末から年始にかけてなんだがワサワサと忙しくて
片手間で作ったものばかり食べておりました
と言うわけで
年末から年始にかけて食べたものの
ダイジェストです
あ、上のシャンパンの写真は関係ないです
無視してください
ではいただきましょう
いただきます🙏
年越しそば
年末１２月３１日大晦日といえば
日本人なら年越しそばを食べる日ですね！
地域によっては、年越しうどんもあるそうですが
一般的には
年越しそばでしょう
と言うわけで
私も店の暇な時間に年越しそばを食べました
と、いっても和そばは職業から
毎日触っているので
大晦日だからといって食べたくありません
そこで
年越しに選ばれたのが
ペヤングソース超大盛りやきそば
です
従業員三人と分けて食べました
年寄りばかりなので
分けて食べるのに
超大盛りはちょうど良いサイズです
年越しそば
家に帰ると
嫁が年越しそばを作ってくれてました
ニシンそば
です
年越しそばと言えば本来なら
ざるそば
なのですが
いつの頃からか
暖かい蕎麦になったようです
で、年越しそばのイメージですが
多くの方なら
天ぷら蕎麦
を思い浮かべるのではないでしょうか？
なのに私の家では
ニシンそば
が年越しです
京都なんかは、年越しにニシンと聞いたのですが
私は兵庫県ですし京都は関係ないのになぜでしょう？
とりあえず１２月３１日は
１日に２回も年越しそばを食べてしまいましたw
年越しそば
１２月３１日と言えば
年越しそばですね！！
と言うわけで、年越しそばですw
行きつけのbarでは、毎年マスターお手製の
年越しそば
が食べれます
挨拶がてらバーに行きましたら
まだ、年越しそばが残っていたので
２０１９年もマスターの年越しそばを食べることができました
毎年入っている具材が変わるので
毎年楽しみです
と言うわけで
この日は計３回年越しいたしましたw
２０２０年納豆キムチ
年が開けると無性に
納豆とキムチが食べたくなりました
納豆とキムチ、どちらも発酵食品と言うことで
健康にいいですね
ところで、近年は日韓関係が過去に例を見ないくらい
悪いそうですが
悪いんですかね？
ただ単に、これまで韓国を構ってやりすぎていただけじゃないのかな？
なんて思います
そんなことを、この納豆キムチを食べながら思いました
さて、この納豆キムチ、写真をご覧いただければ
わかる通り
納豆とキムチは分けて食べております
理由はあります
納豆にキムチを混ぜてしまうと
納豆の良さである
粘り
が薄くなってしまいます
粘りの薄くなった納豆なんて
納豆の良さが薄れてしまいます
さらに
キムチも納豆と混ざることで
辛子の角のある辛味が薄れてしまいます
お互いに混ざり合うことで
お互いの味の良さを消しあってしまいます
お互い混ぜ合わずに
別々に食べることで
お互いの良さを味わうことができるのです
国と国の関係も同じじゃないでしょうか？
納豆キムチを食べながらそんな事を考えていました
キャベツシーチキン丼
シーチキンは手軽にたんぱく質をとるのに
優れた食品です
そこに歯ごたえを出すために
刻みキャベツ加えマヨネーズと焼肉のたれを和えます
写真は２０１９年１２月２６日に撮影したものですが
手軽で美味しいので
この丼は多々お世話になってます
ペヤングやきそばハーフ&ハーフ激辛
まるか ペヤング 超大盛やきそば ハーフ&ハーフ激辛 235g×12個
大晦日、元旦と休みなく仕事をしていても
年が変わったというだけで
なんとなく正月ボケのような状態になってしまいます
そんな気分の時に食べたくなるのは
ペヤング超大盛りやきそばハーフ&ハーフ激辛
です
腹持ちの良い麺の量と
しゃっくりのでる、あの辛さ！
ボケた頭をシャッキリ！させてくれます
年末から年始にかけて
ごちそうさまでした🙏
まとめ
SNSで食べたものの写真を撮って一言つけて
友達にシェアしていたら
せっかくやからブログにしたら？
と言われて始めた
私の食べたものブログ
正直、私の食べたものなんて誰も興味ないやろ
と思いながら始めたものの
なんとなくアクセスもあったりして
驚いております
２０１９年アクセスいただいたみなさま
ありがとうございました
２０２０年
アクセスいただいているみなさま
ありがとうございます
今年は、もう少しみなさまの興味のあるような
食べ物も紹介できたらと
思っております
今年もどうぞよろしくお願いします
